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  1. Nossa História
  2. No final de 1980, quatro amigos que eram experts na indústria de hospitalidade tiveram o sonho de abrir seu próprio restaurante. Eles queriam um lugar com uma atmosfera casual e com excelência em alimentos e serviço de qualidade.

    Para diferenciar-se de outros conceitos, eles decidiram adotar o tema australiano combinado a um ambiente de descontração, simpatia e diversão. Com um lema de "No rules, just right" sob a premissa de que tudo vale quando se trata de agradar o cliente, o primeiro restaurante Outback Steakhouse foi inaugurado em Março de 1988 em Tampa, Florida e rapidamente se tornou conhecido como um lugar que serve o melhor steak a um preço razoável, servido por pessoas que realmente se preocupam com o conforto, bem-estar e a alegria de seus clientes.

    Desde então, a família Bloomin’ Brands tem expandido em todo o mundo, incluindo novas marcas como Abbraccio Cucina Italiana, Mexcla, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar e Bonefish Grill.

  1. Principles & Beliefs
  2. Viver os Princípios e Crenças é a fonte da lealdade de nossas pessoas e de nosso sucesso.

    - Hospitalidade
    - Qualidade
    - Compartilhar
    - Diversão
    - Ponderação
    - Coragem
    - Orgulho
  1. Nossas pessoas
  2. Já somos mais de 10 mil funcionários da Bloomin' Brands no Brasil e cerca de 65% dos sócios proprietários de nossos restaurantes cresceram internamente.